マメ知識 玄米食で健康管理!?
毎日玄米を食べている浅見です。健康食として人気を集める玄米。「一物全体(いちぶつぜんたい)」=食べ物は丸ごと食べて用を成すという伝統食の考えが広まり、健康を意識して食卓に取り入れる消費者は増えているようです。玄米はナチュラルフードの代表格とも言える存在ですが、玄米食を続ける場合はいくつかの注意が必要です。
そこで今回は玄米食のメリット・デメリットについてお伝え致します。
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