にんにく大好き岡山です。
皆さんは「にんにく」と聞くと、どのようなことを想像しますか？
もしかすると、「臭いがくさい」といってマイナスのイメージを持っている方も
いるかもしれませんね。
しかし、にんにくには、疲労回復や美容にも効果絶大な食べ物なのです。
そこで、今回はにんにくの効能と気になる臭いの消し方を
お伝えできればと思います。
にんにくは疲労回復や美容にも効果絶大
にんにくには、スコルジニンとアリシンという栄養成分が含まれています。
スコルジニン
スコルジニンは、疲労回復に役立ち、エネルギーの燃焼を促進する作用があり、
新陳代謝を活発に固めるといわれています。
心臓筋肉に作用することで、拍動を増強し、呼吸を楽にする作用があります。
体力の増強や食欲増進というにんにくのパワー源はスコルジニンによるようです。
アリシン
胃腸の働きを良くして、食欲不振を解消する効果があるようです。
また、ウィルスを抑制して、風邪の菌から身体を守る役割を果たしています。
しかし、にんにく特有のきつい臭いの素はこのアリシンになります。
にんにくは、疲労回復や風邪の予防・対策にも効果があるようですね。
また、スタミナ食品として滋養強壮も期待できます。
ちなみに私が好きなにんにく料理は、ペペロンチーノです。
最近では、にんにくの成分をカプセルにした健康食品も多く出ているのは
こういった理由もあったのですね。
にんにくの臭いを消すためには
にんにくが身体にいいとはいえ、「あの臭いで口臭が・・・」と
気にされる方もいると思います。
臭いを消す為には、下記のような方法を取ってみましょう。
すぐに臭いを消す
ミントガムやミントの飴
ガムは持続時間も長く、臭いを紛らわしてくれるのでオススメです。
口臭を消すタブレット
薬局やコンビニで売っている口臭を消すタブレットもにんにく臭を消すよい方法です。
しかし、これらは即効性の対策となります。
次の日に影響しない程度に臭いを消す
食後にりんごを一切れ食べる
りんごに含まれるポリフェノールと酵素がアリシンと結びつくと、アリシンの臭いを
発する性質を抑えてくれる効果あるようです。
そもそも臭いを出したくない
緑茶を料理と一緒に飲む
緑茶には、アリシンの臭いを抑えてくれるカテキンが含まれています。
重要なのは、「料理と一緒に緑茶を飲む」ことです。
一緒に飲まないと予防の効果がなくなってしまうので注意してください。
また、青汁を飲むと、カテキン成分が緑茶の約5倍含まれている為、効果大です。
しかし、上記の方法も万能ではありません。
翌日に臭いが残っていたら、水分を多くとり、尿や汗として体外に排出させましょう。
毛穴からも臭いが汗と一緒に出されるのでシャワーを浴びることも大切です。
にんにくは、美味しくて身体に良いですが、臭いのエチケットを忘れずに
食べるようにしましょう。
是非、健康体を保ち、就活を乗り切ってくださいね。
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